星星小说

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第54章 椒盐花生米（第5页）

平时珍馐美食吃多了被人捧着，都懒得吃是吧

今天还非得让他又饿又馋还吃不着呢。

为了达到这个馋死人不偿命的目的，姜晚容精心准备，打算做一道丰盛而香喷喷的午餐。

先是炸肉丸子。

既然这萝卜丝丸子已经备好了，那么再加点肉一混，下油锅，炸成一个个猪肉丸子就很方便了。

腌白萝卜丝的功夫，姜晚容又想了想，顺手就起锅，打算做一道椒盐花生米。

既然花生米都有了，不来一个看戏听故事必备的椒盐花生米，还真是觉得内心空虚。

而这个菜也一定会大卖，大受欢迎的。

在瓜子出现之前，指不定还会成为人们听故事唠嗑，说闲话八卦不可或缺的必备零嘴呢。

说干就干，这古代虽然没还没有椒盐，但是这个调料其实并不是什么新东西，而是花椒和盐混合的产物。

好在秦朝这年头就已有了花椒，直接把花椒和盐合在一起炒一两分钟，等到香味儿飘出再放凉就可以用了。

而这道花生米其实相当好做，在现代懒得动锅的话，直接将花生米煮个一两分钟，再和椒盐混合放到微波炉烤，一会就可吃了。

不过即便是手炒，也用不了多少功夫。

为了避免花生米会炒焦，要冷锅冷油下锅，小火翻炒几分钟以后，带到花生米变色，再微微炒一会儿，盛出装盘，撒上椒盐混合便可。

午饭一道酸菜鱼，一道炸素丸肉丸，还有一道椒盐花生米，很快就出锅了。

虽然季布季心嘴就没停过，然而闻着厨房刚才炒出的那一股子焦香气，二人就一边干活，一边止不住的好奇往里张望。

等到姜晚容把这几道菜往后院一端，几人顿时都赶紧扔下活，洗完手就围坐在了那一小桌几千。

顾不得问为何今日偏偏要在后院露天吃饭，季心此时早已经被那炸肉丸子的香气香的不行。

都顾不上拿筷子，就直接上手拿了一个吃到嘴中。

果然，还是肉丸子更香啊

这种带着一些微微葱油味道的咸香肉味，到嘴里咬开时，顿时滋滋地冒出一股猪肉油来。

再加上猪肉那筋道的味道，嚼起来只让人想要一口吞下去，又忍不住要细嚼慢咽，不忍心吃的太快。

众人尝过了那还滋滋冒着油泡炸到金黄的肉丸子，很快又朝着花生米下手了。

“这花生米外面沾的是盐粒吗居然还能这么做”

吕雉好奇地夹起一粒花生米来看了又看。

前不久，她就听姜晚容说这个可以炸油，她就以为这东西只能用来炼油，没想到还能炒熟了吃

闻着那外面一股子既像盐，又带着些花椒香气的味道，吕雉立刻也将这一粒花生米放到了口中，随后她就忍不住，闭着眼睛一边回味一边赞叹

“真香啊”

这花生米此时炸的热油油地还十分酥脆，在嘴里嘎吱嘎吱的嚼着，带起一股花生粒的香味。

而舌尖上沾上的又是外面那层带着些咸香的味道，气味和口感完美的融合在舌尖，就连吕雉和小雨都忍不住吃了一颗又一颗，就更别说一旁的季布季心。

眼前丸子的盘子转瞬空了，花生米也眼见着要吃完。

姜晚容失笑的摇了摇头，即便她已经预计了这场面，直接舀了一大盆子花生米放得上来，没想到还是这么不经吃啊

姜晚容一边感慨，一边也拿筷子刷刷刷夹的飞快。生怕动手慢了，自己这个厨子都一粒花生米也吃不着。

这东西就是好吃

就连好久没有吃到椒盐花生米的她，都怀念的不行啊

“咕噜咕噜咕噜”

“呜呜呜嗯嗯嗯”

桌上这几道菜味道都大。那酸菜鱼的酸香味道强烈霸道，炸丸子裹上面粉炸至金黄隔壁小孩都能馋哭了。

而椒盐花生米又独有一种香气，虽然不霸道，却勾人馋虫勾得厉害，但凡闻到了却吃不到嘴里，那这一天就都得心心念念如同落了魂魄。

更何况这个熊孩子，看样子肚皮都瘪了呢。