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第51章 元夕(第4页)

宁茜瞅了一眼,这小伙吃的汤圆好像不太一样

“小杨啊,你赶紧吃,告诉我肉汤圆咋样”

那小伙刚吹了吹,对面桌就有人对着他喊话了。

宁茜听着,这是吃的肉汤圆

之前好像一直没有人点吧真正的勇士总是敢与做第一个吃螃蟹的人。

杨田正看着眼前白瓷碗中的汤圆。

眼前的肉汤圆与正常的十分不同,这汤里甚至撒了一圈的葱花,还有一层芝麻酱和黑芝麻

杨田的内心里有些战战兢兢,但抱着对老板娘的信任,外加不喜欢吃甜口,心一横就点了这新鲜出炉的肉汤圆。

汤上洒芝麻酱他也是第一次看到,即便是秉持着对老板娘的充分信任,但对于这中从来都没有吃过的东西,内心里还是避免不了忐忑。

搅合搅合了上边的芝麻酱,这汤圆的汤瞬间变得浑浊了,连带着葱花,看起来更像是鸡汤之类了。

汤里有芝麻酱,黑芝麻和葱花,糯米里边包肉馅,这中搭配在杨田看来是无比的古怪。

一咬牙,杨田舀起了一个肉汤圆,这肉汤圆不大,每一个都是荔枝左右的大小。

既然点都点了,总得尝尝是什么味,不能不吃啊。

他咬下去,汤圆依旧是软糯的外皮,这一口咬的小,倒是没有吃到馅,但已经看的清清楚楚。

真的是肉馅的,淡粉色的肉馅被紧实地包裹起来,轻轻闻着,闻不出什么味道来。

杨田直接把这肉汤圆送进了嘴里,肉汤圆的外皮是糍糯糯的,咀嚼之间,鸡肉嫩滑而清爽。

鸡肉是用了上好的鸡腿肉,剔骨去皮,加上了些许的猪肉混作一团,吃起来口感紧实又格外的香。

这是一中难以言喻的口感,软糯糯的糯米清香与紧实的鸡肉混在一起,虽然加入了猪肉,但是一点不油不腻,反而透着格外的清爽。这是一中第一次尝试的好吃。

糯米与肉,在杨田看来着本来应该是八竿子也打不到一起的搭配,可如此碰撞在一起,成就了非凡而独特的口感。

杨田这一个肉汤圆吃下去,直接打破了二十年来他对于汤圆的印象。

别说,还真挺好吃。

虽然都是肉馅,和用糯米粉包着的和饺子包子那是完全不一样。

“挺好吃的啊,你们试试,试试。”

杨田吃完一句就对着其他人说着。

“说说啊,什么味儿”

“你小子可别忽悠我们啊,真好吃真的假的”

杨田无奈地再度开口“里边是鸡肉馅的,真的好吃,我骗你们干嘛,再说了,你们信不过我,还信不过老板娘的手艺吗”

话虽然是这么说,但后边的食客还是有些举棋不定。

鸡肉,鸡肉馅的这口感是像鸡肉丸子吗

有些食客跟着点了肉汤圆,还有人依然举棋不定,杨田则是看向了自己碗里的汤。

加了芝麻酱的汤,他是喝还是不喝

北方吃火锅用芝麻酱,吃烤肉的蘸水也是芝麻酱。

可他从没想过,这汤圆的汤里居然也能加芝麻酱。

“这得什么味儿啊,”

他心里嘀咕着。

不过那鸡肉汤圆已经证明,虽然口感奇怪了点,但也是好吃的,也许只是自己这没吃过的吃不惯而已,杨田直接舀了一勺汤喝下。

刚喝了一口,他“咦”

了一句。

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