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妇人离去之后,赵孙氏在灶膛里噼啪烧着东西,引起了赵信的注意。
“嫂子,你在烧什么呀?柴火吗?这不是扔进去就好了吗,为啥要拿着烧呀?”
“傻小子,这是腊肉呢,别看它黑黢黢,但是可香了。”
赵孙氏在外人面前是称呼赵信是小叔子,但是长嫂如母,赵信很多时候都是赵孙氏在带着,所以两人的感情不是一般叔嫂能比的。
“腊肉?!”
吸溜~
赵信生活那年代,腊肉都是用机器熏,这样老手艺可没见过呀,但就凭飘出来的香味就知道这腊肉绝对好吃。
刘康安咽着口水,“原来这就是腊肉啊,我只吃过,还没有看过呢,以前的夫子收束脩就是收腊肉,难怪呢。”
李锦儿看着咽口水的表弟,“难怪什么?”
“难怪要收腊肉呢,这么香,肯定要收腊肉。”
刘康安理所当然地说道,“不过为啥要烧呀?”
大嫂不厌其烦地解释道,“这可是野猪肉,不烧的话不好吃,腊肉表皮很硬,不烧的话有腥味的。”
这下赵信的口水流的更长了,野猪肉啊,两辈子都没吃过呢,今天要开洋荤了。
“好了,你们出去玩吧,饭做好了就喊你们。”
三小只一步三回头地出门,孙家人正在捯饬背回来的桃子,正忙活着,院子外面涌进来一大群人。
有扛着锄头的汉子,有背着一筐子衣服的妇女,看那模样应该是在井边刚洗好衣服,还有表情急切的老汉。
“老孙头,听说你亲家要收桃子果干,这事到底是不是真的?”
“对呀,孙大哥,可别戏弄我们呀,我这正在地里头砍树呢。”
一个手持柴刀的黑脸汉子,急不可耐地问着孙大郎。
孙大郎把目光看向赵信。那表情分明就在说,这位就是正主。
赵信也不惧,高声说道,“就是我家会收果干,只要品质过关,保证按价收走。”
众人一看是个小孩子在说话,有些拿不准。
赵孙氏出来给自己小叔子撑场子,“各位叔伯,赵家的事,我小叔做得了主,你们要商量的话找他就可以。”
众人将信将疑,七嘴八舌地问出心中疑惑,仿佛菜市场卖菜一样的喧哗,赵信挥舞着手臂。
“大家安静一点,大家都快要吃午饭了,咱一个一个问,问完回家吃饭,这不香吗?要是这样乌泱泱的,恐怕说道晚上都讲不清楚,一个个来。”
“我先来,既然确实要买咱们的果干,那咱们就做果干,反正天气好三五天就晒干了,但是你说的要质量好就收走,那这标准是什么?”
那个手持柴刀的黑脸汉子,留着短须,没有问其他人最关心的价格,反而问收购标准,看得出来这人食脑的。
“大叔,你们可能没有做过果干,完好的水果和腐烂的水果,晒干之后它的颜色味道都不一样,所以第一个要求就是必须用新鲜完好的水果。”
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