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楚白笑着端起碗第一个吃了起来。
看到他把碗端起来,三女急忙端起碗,用勺子舀着吃了起来。
这一吃,三女便纷纷瞪大了眼睛。
香!
滑!
嫩!
世上竟有如此好吃之物!
“夫君,这也太好吃了吧?”
林仙儿尝了一口,马上惊奇道。
然而,楚白却不满意的摇了摇头。
好吃?
那只是对于林仙儿和苏晴这些没吃过豆腐脑的人而言。
他前世的时候,自己吃过的一家老豆腐店做的豆腐脑,那才叫一个好吃!
可惜,他以后再也吃不到了。
而且,他其实算是一个无辣不欢的人,但辣椒这种东西却还没有传入大俞王朝。
大俞王朝所用的香辛料基本上以芥末和茱萸为主,其中跟辣椒比较相似的便是茱萸。
但茱萸主要是在川蜀之地流行,而且大多数都是野生,制作过程也比较繁琐,因此其他地方比较少见。
他前几日在县城中转了一圈,也没买到茱萸。
“你们觉得好吃就行。”
楚白寡淡无味的吃了几口,他记得万仙楼的后厨是有用茱萸制作的辣油。
实在不行,武三叔明日再去万仙楼送皮蛋的时候,让他跟邱掌柜要点儿回来。
“夫君有心事?”
林仙儿疑惑的看着楚白,察觉到他的情绪不对。
楚白摇摇头,说道:“这豆腐脑其实还有一种加糖的吃法,改日让你们尝尝,到底是咸豆腐脑好吃,还是甜豆腐脑好吃。”
大俞王朝这会儿还没发明黄泥脱色法,因此市面上的糖大多都是黑糖,还有小部分的红糖。
虽然这会儿也有白糖,但那玩意儿现在叫做糖霜,不仅价格昂贵,甜度跟白糖也完全没法比。
因此,楚白并没有买糖。
“夫君不必了。”
李涵连忙摇头道:“就算是最便宜的黑糖也得一百多文才能买一斤,太贵了。”
楚白一脸嫌弃道:“黑糖?那玩意儿也能叫糖?改日夫君让你们见识见识,什么才是真正的糖!”
听到这话,林仙儿马上惊讶道:“夫君难道还能炼糖?”
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