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此外根本没有别的油用。
料油一词,他闻所未闻。
“林枫一边打开罐子,一边说道:“这料油是用西域的秘制香料凝练而成,其味道,不在五味之中,乃这天下第六种味道!”
“什么?第六种味道?那是什么?”
听到这话,薛斌更加大吃一惊。
世间五味,乃酸、甜、苦、辛、咸。
从未听说过,五味之外,还有其他味道?
“辣!此味与辛相似,但却是截然不同的一种味道。”
林枫直截了当地,说出这个世界还未开发出来的味道。
虽然他也知道,辣其实并不是一种味道,而是一种痛觉,但眼下根本没必要去计较这些细枝末节。
“如果薛掌柜拥有了这天下第六种味道,必然能吸引到无数食客蜂拥而至,到时候凭借辣味,至少能和对面的福寿楼,一较高下!甚至压上福寿楼一头!”
薛斌却是听的大为惊奇,也激动不已。
“小兄弟,你这料油,我可否尝尝?”
他很想知道,辣究竟是个什么味?
“当然可以。”
薛斌当即期待地朝罐子里看去。
就见罐子里,是一罐颜色橙红,好似猪油,又完全不同的凝脂。
火锅底料中的各式调料都被林枫清理干净,剩下的只是红油,这样不仅看起来格外清亮,同时也避免他的配方泄密。
薛斌期待地用筷子挑了一点,放进嘴里。
然后,他就直接吐了出来!
“呸——!这是什么味儿啊!”
那一点牛油虽然被吐了出来,但火辣辣的感觉,还在嘴巴里,让他忍不住直吐舌头,只感觉舌头和嘴巴,火辣辣的疼。
当即,薛斌果断摇头。
“小兄弟,你这味道确实独特,但怎么可能会有人喜欢这种味道?”
那种感觉很不好,就像被什么东西咬到了一样,麻麻辣辣的感觉很怪!
林枫倒也并不惊讶。
第一次品尝辣味儿,特别是他这火锅底料,用了数种辣椒,调配出复合香辣的味道,达到特辣的辣度,确实不容易被人接受,就像很多人第一次喝可乐时,就感觉像是在和中药……但喝的多了,就会喜欢上了。
“薛掌柜你先别急,你可以再尝试一次,或者我用这料油,亲自给你们炒一道菜演示一下,你就知道这料油的妙用了。”
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