手机浏览器扫描二维码访问
回到宅中,打走犹自兴奋不已的杨湫,杨安玄决定开麵(面)馆,细细理清思路。
开麵馆并不是想与徐老汉这样的小民争食,杨安玄想下一盘大棋,像后世遍布各地的快餐店一样,通过面馆创立形成遍布各州县的耳目。
背着手踱着步,脑中展开路线图。
顺着长江沿线布局,逐步建立从白帝起,经荆州、南平、巴陵、武昌、江州、石城、襄城诸城,到达建康,再东往京口的路线。
然后再往南北两岸腹地延伸,最终形成各州县皆有面馆,延伸到秦、魏、燕等诸国,形成一张无处不在的信息网。
这是一个宏大的目标,若能实现自己能依托这个商业帝国做很多大事,想想都让人心潮澎湃。
只是要实现这个目标有几个先提条件:一是足够多的听用人手;二是足够多的钱;三是足够硬的势力;足够长的时间。
无论哪一样都让杨安玄头痛不已,不过千里之行始于足下,不去做永远都只是空想,去做总有实现的希望。
坐回席上,抽出张纸,开始来计算本利。
一石面三百钱,一斤面十文。一斤面可得阳春面五碗,加上汤料、佐料,成本约合五钱一碗。
徐老汉的汤饼卖四钱一碗,自家至少要卖十钱,每碗五钱收益,这样来面馆就食多半是有钱人,才不会与徐老汉这样的小民争利。
斤面可做馒头(1)十个,每个馒头成本一钱,若是做成肉馅、菜馅、干果馅等包子,成本要上涨至二至三钱。
参考徐老汉所卖蒸饼的价格,杨安玄将馒头定价在三钱,菜包四钱、肉包五钱,每个有两钱左右的收益。
粗粗估算一下,若是一天卖面百碗,馒头百个,刨去成本约能赢利七百钱左右,一个月便是二万一千钱。
当然不会像徐老汉一样摆小摊,杨安玄打算开设面馆,租店、购置用具、雇佣帮工等开支要事先拿出,在堂邑开面馆,能省去打点官府这一项。
管事月俸二千钱,雇工五至六人约二千钱,税赋、店租约二千,意外支出准备二千,一个月能得利一万多钱。
手中有一千多两金子,筹算了一下,先期开个二三十家店应该不成问题。
客人定位在有一定身家的士族以及往来的客商,不光这些人有消费能力,而且消息灵通,从他们的嘴中容易听到想要的消息。
管事肯定是族中之人,至于具体做事之人薪酬不高,族人不见得愿意,便雇佣像黄黑子这样走投无路的人吧。
杨安玄脑中闪过从阴家出来时遇到的那对夫妇,这些人因自己设赌局而身陷其中,若能先招用他们,也能求个心安。月俸四至五百钱,这条件放出上前来求差事的人会挤破门槛的。
管事收钱打理,看顾后厨,卖包子馒头两人,后厨做活两人,伙计两人,六个雇工,应该能支撑起一个面馆了。……
管事收钱打理,看顾后厨,卖包子馒头两人,后厨做活两人,伙计两人,六个雇工,应该能支撑起一个面馆了。
自己开面馆倚仗的是后世的技术,这技术倒是不能传与别人,面馆生意虽小却胜在细水长流,杨安玄打定主意,让两个妹子去操持,算是自己送给她们的一份嫁妆。
想到便去做,第二天杨安玄吩咐张锋带人去购买厨房用具和食材。君子视庖厨为贱业,要躲在自己的院中操持。
堂邑城的太守府虽不及洛阳城大,比起棘阳城却大了许多。
杨安玄所住的小院有正屋三间,一厅两室,东厢五间,湢(浴舍)、庖(厨房)、溷(厕所)一应俱全,称得上麻雀虽小五脏俱全。
这照顾杨安玄,袁氏派了名仆妇马娘子和丫头慧儿照料他的起居。马娘子和慧儿皆是族人的妻女,加上张锋,小院充满了生气。
张锋做事很细心,用具备齐,按照吩咐米面各买了一石,果蔬、鱼、羊、猪肉各买了些,鸡鸭已经收拾妥当,葱、姜、蒜、酢、酒等调料都买好。
杨安玄背着手在庖房里看了看,马娘子还兼着厨娘,看着这一大堆东西,笑道:“少爷,这么多东西吃到过年也吃不完。您想吃什么,奴家这就动手。”
杨安玄看着灶上的铜釜,摇摇头,改天抽空要到铁匠铺让人打个铁锅,这样烹饪起来才方便,还有平底锅,煎东西方便。
万事备下,杨安玄回到书房,吩咐张锋去请湫儿来,顺便把杨漓也叫了来。
功夫不大,杨漓到来,见到杨安玄飘飘拜谢道:“漓儿谢过三哥。”
简介关于解毒后,傲娇王爷对我撩宠诱哄一睁眼,医武双绝的特种兵林暮烟穿成了北燕有名的煞星。陈塘时被皇上从猪笼里救了出来,目的就是给中毒的战神王爷冲喜得嘞,起点低,那就靠自己林暮烟一路打怪升级,目的就是为了和离虐渣,打脸,全套走起一路把战神王爷气的心肝颤起谁知傲娇王爷竟在此过程中对她芳心暗许几次三番提和离被拒,林暮烟气鼓鼓找到傲娇王爷王爷不是答应这次过后就和离?6瑾寒一脸深情本王满心满眼都是你。...
作品简介柳烽穿越洪荒,竟然变成一株柳树,好在他激活了离线挂机系统,挂机就送功德。开局奖励亿万功德,修神通,结大能,搅动洪荒,镇杀罗睺。跟脚太低?只是普通柳树?直接百亿功德提升成无上时空剑柳!女娲妹妹造人成…...
简介关于我在诡异世界里吃鬼灵气复苏,炼狱人间,诡异事件全球扩散,人类社会陷入空前慌乱,叶鸣无意中得知全世界的厉鬼都在追杀他。厉鬼就是他,弄他。叶鸣我现在求饶还来得及吗?厉鬼来不及了。叶鸣稍等,你好像有点香!...
简介关于相亲当天,亿万富翁和我闪婚了相亲当天,裴青欢就和只见一面的男人闪婚领证了,原以为能凑合着过到离婚,没想到婚后老公经常老婆贴贴。而她但凡遇到难题,只要回家说给老公听,难题都会莫名其妙的被解决了。一次两次,裴青欢以为是意外,来多了,裴青欢觉得嫁对人了,自家老公真是大锦鲤,...
克己复礼监国太子x娇纵明艳侯门嫡女1V1双洁甜宠文穿成千娇万宠长大的侯府嫡女,卫含章生平胸无大志,只想着嫁给小竹马过上一生一世一双人的幸福生活没成想还未成婚小竹马就有了两个通房!晴天霹雳下,又现自己原来穿进了一本书她亲娘是宅斗失败的恶毒女配她嫡姐是开局就被陷害失去清白的女炮灰她外祖家是原著中浅浅几笔便倾覆的炮灰家族而她…原书压根没她这个人!可恶!这可怎么行,这炮灰我可当不了一点!来都来了,受了生恩一场,怎么能不护住自己的亲人竹马既然靠不住,我看隔壁那个高洁雅正的太子殿下就挺不错的...
穿越后为了集齐能量回家,写作系统读作替身的东西告诉我亲,您需要从强者身上收集好感度兑换能量哦听起来就是一个不可能完成的任务啊,思考了一下赏金排序,刨除第一第二的旧时代残党,第三第四分别是百兽和大妈。我表情belike绯红之王⊙益⊙现在就让我死,给我个痛快吧谢谢!第五和第九是你非常喜欢的红发和卡二哦我垂死病中惊坐起那么作战计划是?与其约会,使其娇羞我看你是嫌我死的还不够快ahrefhttpmmoxiexscomtargetblanka我在伟大航路当海王...