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绫华摸出小扇子一展:“兄长连日忙碌,绫华刚从枫丹回来,今日倒是可以得闲一天。”
“阿雪有什么需要可以和我说哦。”
“啊。”
我方从看着门口神游的状态思绪归位。
“有的有的。”
我右拳一锤左边手心,决定还是先办自己的正事:“这里有能做果冻球球的模具吗?”
“昨晚我在厨室里没看到。”
“就是那种一排有好多个的、圆圆的、中空、能注入液体的模具。”
我边比划边向绫华描述。
绫华合起小扇子,想了想:“单个倒是有,家里用来做水信玄饼的。”
水信玄饼是个什么东东?
我带着好奇跟着绫华去把模具找出来。
我一看,害,不就是大号的果冻球模具嘛!就是有点太大了些快赶上女巫用来占卜唬人的水晶球啦。
“有段时间没用了。”
“自从哥哥上次不小心做了咸味的水馒头给托马吃,托马就悄悄把这套模具藏起来了,还拜托我不要告诉兄长。”
绫华的眉梢眼角似乎染着点柔和的无奈,像对于托马君为兄长的迷惑厨艺所苦一事也深表同情。
“原来水信玄饼就是水馒头啊。叫得那么高级,我还有点不敢认。”
我再次领会到取名的重要性。
绫华用小扇子掩唇笑笑:“阿雪说的是也不是。”
“两者其实都是用稀释的糯米粉做的甜点。”
“只不过水馒头一般只有简单的内陷、或者不加任馅料;”
“而水信玄饼则会加入一些更具观赏性的可食用物品,譬如花朵、整颗的果实、形状精致的面点从透明而水润的外皮向内看,真真晶莹可爱。当作茶点很不错呢。”
“外面的商店如果是售卖的是水馒头,价格会低廉很多;如果标明了是卖水信玄饼,那些漂亮的点心可要卖几千摩拉一枚呢,上万也不是稀奇价哦。”
我大为惊诧:“上万摩拉一个水馒头的升级版,它怎么不去抢北国银行?!”
咱们无产阶级哪吃过那么名贵的馒头?
说不定还没木南料亭的大众经典款树莓水馒头好吃、且便宜。
我:“不用糯米粉,熬点白凉粉做果冻也是一样好看好吃的。”
“不对,不能说一样;应该是外观更美丽、口感更清爽才对!”
糯米粉做出来的馒头团子外皮再水润透明,多多少少也会裹一层朦胧的磨砂质感;而白凉粉的做的果冻球球就透明度而言可是莫得什么敌手,无论上些什么颜色都好看。
“有同样类型、但大小迷你许多的模具吗?”
我问。
“形状不一样也行,反正还在试验阶段嘛。”
绫华遗憾地摇摇头:“其他形状的倒是有,不过型号都偏大,应该没有你想要的那种。”
“急用的话,我差人出去买吧。你可以把具体的需求写下来。”
“也不是特别着急。”
我摆摆手,“唔,暂时没有模具的话我可以先做些别的。”
“你下午是不是要去稻妻城?”
绫华挽过我的胳膊,“我们一起去吧。城里有家叫【九十九屋】的商店。”
“店主解读店名是几乎何物都有的意思,听说是为满足客户心愿而存在的商店呢。”
我一听:“嚯,噱头还挺大。”
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