手机浏览器扫描二维码访问
“哥,咱们一顿饭用这么多肉呀?”
虽然今天赚到了钱,但林瑶还是有些心疼。
这么一大块猪肉,放在其他人家里,起码能吃两个星期。
现在毕竟是冬天,温度低,肉也好保存。
“心疼什么,咱们赚钱不就是用来花的嘛?咱们现在一天能赚几十块钱,还不能吃点好的?”
“今天我给你炒盘回锅肉,让你见识见识什么叫地道儿的川菜。”
“好了,你先把炉子里的火升大些,我来处理猪肉。”
说完,陈钧把猪肉凉水下锅加入一些姜片葱段,煮熟之后捞出来用菜刀切成大小均匀的肉片。
在三级炊事员刀工的加持下,陈钧切得飞快,只是一眨眼的功夫,一块猪肉便切好了。
一旁给炉子加碳的林瑶见状,忍不住竖起了大拇指。
这刀工真是见一次,佩服一次。
之前四合院里厨艺最好的是何大清,可他的刀工远远也比不上现在的陈钧。
“其实做菜最重要的是厨艺,这里面包括火候的掌握和调料的搭配,刀工只能算是辅助。”
陈钧一边干着活,一边给林瑶讲解着。
反正有这个机会,不如教林瑶做菜,以后他不在家的时候,也能上灶炒俩菜。
林瑶对做饭也挺感兴趣,站在一旁认真的听着。
很快,炉子里的火旺了起来。
陈钧起锅烧油,等油温热后煸炒肉片,等肉片出油打卷后盛出来备用。
这个时候锅不用清洗,直接倒进准备好的作料放进去煸炒,这里面的灵魂便是郫县豆瓣酱,等炒出红油就可以把刚刚炒好的肉片倒进锅里翻炒。
很快,一份诱人的回锅肉便出锅了。
不仅味道喷香,菜的品相也极其的诱人。
单单这道菜,林瑶都觉得自己能下两碗大米饭。
做完这道,陈钧又做了道鸡蛋汤,尖椒肉丝和肉丸汤。
营养觉得杠杠的!
最后又烙了几个白皮饼,用来充当主食。
没办法,今天太忙活了,都没来得及蒸馒头。
看着陈钧做好的饭,林瑶这丫头馋的都快流口水了。
不止是她,四合院里的一些人也闻到了这股子香味,一路闻着味来到了后院。
其中就是住在后院的二大爷刘海中。
只是当他出门的时候,发现有一个人比他还快,那就是同样住在后院的聋老太太。
睁开眼便是大秦,开局因反对郡县制要被始皇问斩?炮灰?不!陈珂站在历史的废墟中,发出震耳欲聋的声音。我要这赳赳老秦,荣光的旗帜布满全球!...
简介关于男主,你攻略错对象了燕文墨穿越到一本玄幻小说里,成了男主逆袭文里的退婚女配,为了苟住小命,也为了完成系统任务,她只能赶鸭子上架的去退婚,却不想,她的人生,也因为这次退婚,彻底改变了...
简介关于剑如夕清朝末年,顾旸武功小成,为报十年前的家仇,阴差阳错卷入了义和团运动,并结识了侠女苏见黎。苏见黎是维新派官员的女儿,与顾旸是对手,更是战友。两年间,他们携手看遍了世道的狼藉,同时,顾旸还肩负着先师重振传统武学的嘱托。但面对凶猛的洋枪炮及大变革的全新时代,顾旸深感与现代文明碰撞的无力...
简介关于快穿给死对头生崽星际战神黎玖听到死对头江屿白的死亡消息后连忙赶去看看是不是真的,结果被江屿白研究出来的生子系统绑定,必须去到虚拟小世界里给他生崽。黎玖表示不可能,绝对不可能。系统那就同归于尽吧!被迫答应的黎玖到了小世界后疯狂撩死对头,结果撩不动,逼得她只能铤而走险,怀崽后又想留子去父。后来黎玖觉得一直祸祸死对头好像也挺不错的。系统宿主这是喜欢上主人了吗?黎玖我只是想要个免费的鸭子而已。世界一总裁的贴身秘书世界二彪悍太子妃世界三闷骚影帝保镖妻世界四反派魔尊世界五陛下请上榻世界六校霸的心尖宠...
四百多年,大汉王朝,从汉高祖刘邦,到汉献帝刘协,从长安到洛阳,一代代功臣,尸横遍野,惊叹于生命的脆弱,一个王朝的更替,四百余年的守护,又埋葬了多少千万无辜的百姓的坟冢。历史与人性并存,历史中参杂了人性,人性中参杂了历史,所谓人性,翻过来的,叫人性覆过去的,叫历史。作者秋月银杏,以史为鉴,从布衣天子刘邦艰难创业,到汉献帝刘协让位给曹丕,尤其对人性人心官场政治战争权术帝王心术着墨最多,并加入对当时政治经济制度人伦道德的演义,你值得阅读!...
江晚前世嫁与公爵府,作为当家主母,从十五岁熬到了三十三岁,日夜操劳,落了一身病,最后和傅砚惨死野外。再次归来,她有了两世的记忆,第一世她是一个什么都沾点边的杂食主播,第二世,她是一个勤勤恳恳的当家主母,呵呵,结局都是惨死。再来一次,她不卷了。穿最鲜丽华贵的衣裳,吃最美味稀罕的美食。国公他冷心冷情?没关系,我们吃好喝好睡好。国公他纳妾进府?没关系,我们看戏喝茶,拉上姐妹逛逛街。只是,上一世对自己冷心冷情的国公爷怎么回心转意了?晚晚,我的妻只你一人。滚。江晚怒甩一巴掌。晚晚,求你疼我。滚。江晚猛踹他一脚。晚晚,抱我。滚。国公爷被夫人连人带枕头丢出来了老太君如此泼妇,如何配得上我孙儿傅砚晚晚贤淑德良,天人之姿,此生能得晚晚为妻,死亦无憾。老太君晕婆母你岂敢羞辱吾儿明日便叫你做下堂妇傅砚若晚晚执意要和离,那儿子便入赘侯府婆母晕传闻中铁面无私矜贵倨傲的傅国公跪在美人脚边,柔声细语又带着委屈,上一世,我寻你一生,却不知眼前人竟是心上人,千错万错,都是为夫的错,晚晚莫要气坏了身子。...