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第110章(第2页)

小王和小李只好将这最后一筐牡蛎放回了地上。

孙站长从耳朵上摸下来一根烟点燃,放到嘴里狠狠地吸了一口说:“宁支书,刚才路过码头,你们队这次出海捞回来的东西坏了啊。”

“是,所以我们这不就准备花钱在船上装制冰机嘛。”

宁富田不好意思地摸摸头。

“我正要和你说这个事呢,最近天气热了,好几个队送来的鱼虾都臭了,不光拿不到钱,还得倒贴机油钱,”

孙站长缓缓吐出一口烟圈,继续说道,“赵书记说,愿意安装制冰机的队,公社给补贴一半的钱,收购价也得比普通的高三成。”

“那敢情好!”

宁富田听到公社给补贴,心里顿时乐开了花。

孙站长:“不过这收购价涨了,要求也得相应提高,光用冰块保鲜还不够,要想卖得上价,你们最好一打捞上来就立刻处理,把血啊内脏啊都去除掉。”

宁富田只觉得头都大了,忙提高音量大喊起来:“三水!快过来!”

好在宁三水并没有走远,三两步就走了过来。

宁富田将孙站长的话又复述了一遍。

“这我可不会,”

宁三水不好意思地笑起来,“我就会开船。”

孙站长:“那就只能按原来的价格收了。”

宁富田眼看到嘴的鸭子就要飞了,气得快晕过去了。

“不就是处理渔获物嘛,我会!”

在一旁收工具的徐夏插嘴道。

“这你也会?”

宁富田狐疑地问。

徐夏:“不信?我给你们演示一遍?”

不等宁富田答话,孙站长就一口答应:“行,正好今天的工作都做得差不多了,我就留在这里看看。小王、小李,你们把这些牡蛎运回收购站去,记得放进冷库。”

小王和小李上了货车,刚要发动,孙站长突然想起来什么似的,拦在车前说:“等等,从车斗里抬一筐鱼,再拿一个塑料箱下来。”

等准备工作做完,众人便将东西都抬到了食堂里。

徐夏从竹筐里轻轻捧出一条鱼,一边放在水龙头下面细细冲洗一边说:“这洗鱼的时间要控制好,一定不能破坏鱼体表面的黏膜。”

待确认鱼体表面的泥沙都冲刷干净后,徐夏左手捧着鱼,右手拿出一根长针,眼疾手快地插了进去,狠狠捣了两下说:“从靠近鱼肚子这边的尾部向上量3左右,刺一个洞,就可以将血放出来了,一定要刺断鱼脊骨,才能放得彻底。”

只见那直径约1的小孔里缓缓流淌出一股紫红色的血。

待血水流净后,徐夏又将鱼翻了个面,腹部朝上,指着靠近尾部的一个小孔说:“这里是鱼的泄殖孔,相当于我们的□□。”

只见她右手握剪,不加思索就插进泄殖孔里,再朝着鳃部斜剪上去,在鱼身上开出一条5长的刀口,伸出左手慢慢将内脏掏出,又将鱼放到水龙头下仔仔细细冲洗起来。

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