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哇,这真的是牛肉啊!牛肉肉香浓郁,肉质紧实饱满,不塞牙也不难嚼,咀嚼起来很有质感,肉里夹杂着薄薄的牛筋,牛筋软糯柔韧,混合着肉一起嚼实在太爽了!
天哪,她多久没在外面小摊上吃到有牛肉味的牛肉了啊!还做的这么好吃!这是什么神仙麻辣烫,是她在街边小摊上能吃到的东西吗!
“哇,这个鱼豆腐好好吃!”
现在才吃完了臭豆腐的蔡菲菲吃了第一口麻辣烫,跟只知道埋头苦吃的室友不一样,她尝到了好吃的立刻就惊呼出声。
旁边已经吃了不少的魏静琳听到她的惊呼,内心淡淡地想:这才哪儿到哪儿呢,不光是鱼豆腐好吃,等你吃到肉了不得跳起来?
事实证明蔡菲菲没有跳起来,只是又接连大呼小叫了几声,然后才终于没声了,跟着魏静琳一道狂炫起麻辣烫来。
期间又陆陆续续来了几个客人,有客人看见这两个妹子埋头苦吃的样子,很是奇怪地问:“你们是一天没吃饭吗?”
俩看着斯斯文文的妹子咋能
吃成这副德行啊?感觉至少得饿了几天啊!
他是甘爸这家麻辣烫的老顾客了,味道早就熟悉,觉得还不错,但从没觉得特别特别地好吃,也从没像这俩妹子这么吃。
今天的汤闻着格外香但他也没放在心上,只觉得可能是老板调整了配方,也许能好吃一点点吧,也许还不如以前呢,闻着好像没以前的味道刺激……
等到点好的麻辣烫送上了,他漫不经心地吃了一口后,面上的表情肉眼可见地呆滞了,眼神里却透出强烈地不可置信来。
这这这……这还是他以前常来吃的麻辣烫吗?!
香辣椒麻是对上了,但吃起来感觉完全不一样啊!
好像没有以前那么辣和麻了,也没有以前那么咸,可是调料味道明明减淡了,但吃着怎么从还可以一跃变成了美味啊?!
他惊了一下,感觉可能是自己的味觉出问题了,于是咀嚼起小酥肉来,然后就觉得……更好吃了有没有!
麻辣烫里的小酥肉表皮会湿软一些,沾了汤后跟干吃的小酥肉口感不同,以前老板煮的小酥肉表皮太软烂了,但今天的小酥肉还保留了原本的酥脆!
只是在表面沾汤的部分稍微软了些,进了汤汁后入了味儿,更里面是酥脆的,这种复合口感真的太绝了。
而且今天小酥肉里面的馅儿味道也大不一样,比平常香好几倍的椒香十分突出,和着肉香特别的有滋味,而且里面的肉非常的嫩,配合酥香的外壳一起咀嚼,口感层次非常丰富,他还从没吃过这么离谱的小酥肉。
“我去,老板,你这是打通了任督二脉呀!”
熟客吃完酥肉后震惊地说,他看着坐在一旁的甘爸,如果不是这个人还在这里,他都以为换老板了!
吃的嗨皮的两个女孩儿闻言抽空点头,嘴巴里塞满了没法说话,只能跟着竖大拇指。
太好吃了!老板!
“有这么好吃的手艺以前不给我吃!”
熟客有些幽怨,他都在这里连续吃了一个多月了,以前怎么没这么好吃!
甘爸还能说什么呢?只能是呵呵傻笑了。
“我说你至于吗?”
另外一个还没能吃上的客人怀疑地问,“你们几个不会是托吧?”
熟客就呵呵了:“我要是托就好了,无限制免费吃!”
说着他突然想起了什么,连忙跟正在烫菜的甘脆儿道:“老板,你再单独给我烫一碗小酥肉!”
“好嘞!”
甘脆儿应道,相较于做几十桌的席面,来下麻辣烫对她而言简直是在休假。
多买了一碗小酥肉,熟客这才放心了,吃了一块藕片……完了,他应该再多烫一份藕片的!
“嘶,老板,再帮我加一份藕片!”
熟客又连忙吩咐。
“好的~”
熟客再次放心了,恋恋不舍地咽下藕片,夹起了一颗爆浆牛肉丸……
“嘶!!这是牛肉丸啊?哪里买的!”
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