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第 5 章 第一单（第2页）
甘脆儿矜持地说。
“？”
“你大伯他们不懂，你咋懂的？难不成你们家的手艺传女不传男？”
“因为我于厨艺上天赋奇才。”
“……”
黄严劲古怪地瞅瞅身边的妹子，他还是第一次见这么不谦虚的女孩，一般会这么夸自己吗？
甘脆儿不管，反正阿爷就是这么夸她的！她就是御厨甘家几代中最最有天赋的那一个嘛！
黄明伟大上一辈，年纪也长一些，觉得这个话题有点不合适，不论甘脆儿是吹牛还是甘家爷爷真只传了孙女手艺，他们都不适合掺和。
于是黄明伟转而开始说起席面的事来。
“大伯昨天跟你说了吧，我们要摆十五桌，菜要多买一些，能多不能少嘛。”
“一桌几个人？”
“九个。”
甘脆儿在心中算了算，有了底。
“是这样的，黄叔让我多做点开胃的凉菜，开胃的凉碟我会很多，但可能不是你们白事上常见的菜色。所以我想问问，你们是想我按传统的来，还是按我自己的来？”
闻言两个主家的人对视一眼，神情有些古怪。
黄明伟不由想到昨天大伯跟他交代时的情形。
“明伟啊，甘崔崔一个大学生，应该没有办过席面，到时候她想买什么菜都随便她，务必要做她拿手的，你们不要瞎插嘴，到时候买的食材她不会做就抓瞎了，懂吗？”
太懂了。
黄明伟现在听甘脆儿说的话，就觉得对方是不会做传统席面，只能拿几个自己擅长的菜顶上。
提前得到过嘱咐的两人当然不会戳穿甘脆儿，黄明伟露出长辈和善的笑容（虽然车后座的甘脆儿看不见）。
“崔崔啊，现在你是大师傅，做什么菜都由你安排，只要看着别太寒碜就行了，可不能让乡里乡亲的觉得我们小气。”
懂了，自由挥嘛！
甘脆儿就在车上思索起来，见她沉思的模样黄家两人也不再说话。
夏天亮得早，等他们开到了目的地，早集上已经摆满了各种摊位，这时候的菜最是新鲜不过。
甘脆儿打头挑菜，她只用动动嘴选就行，付账和搬菜都交给主家的两个大老爷们。
“黄瓜来个二十斤吧，白萝卜来也来二十斤。”
“猪肘子拿二十五个，大虾二十斤……”
“猪肉买个半扇，大热的天羊肉吃了烧心，就不做了吧，买点牛肉……”
甘脆儿边走边指挥着。
主家要摆十五桌席，每种菜大概按每桌一斤左右的规格买，猪肘子每桌一个，再多留出一些富裕的也就差不多了。
甘脆儿考虑到自己做菜时的情况，再加上主家的家庭条件看着不错，像肘子这种的余量就放得多了点。
别问，问就是经验。
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