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都是很平常的调料,盐,白糖这些。
“食材都备好了,现在可以开始了。”
薛长生打开灶火,然后当着陆小阳的面前开始炒菜。
虽然已经二十年没做菜了,但薛长生做起菜来,手脚还是十分麻利,这也许是刻在骨子里的记忆吧!
“做这道番茄炒蛋,最主要的是火候,以及调料的比重。”
不到几分钟,只见一盘颜色鲜艳的番茄炒蛋便呈现在了陆小阳的面前。
无论是色泽还是香味,都堪称完美。
只是在薛长生做菜的过程中,陆小阳却并没有发现有什么奇特之处,甚至认为他也能做出同样的番茄炒蛋。
那感觉就是,就这么简单的菜,谁上都行。
可当陆小阳拿起筷子尝了尝之后,他顿时感觉自己以前吃的番茄炒蛋都是冒牌货一样。
“天啊!薛老,这……这番茄炒蛋也太好吃了吧!”
陆小阳只觉得味蕾都打开了一样,口感酸甜,食欲大增。
“呵呵!还行吧!”
可是面对陆小阳的夸赞,薛长生却只是用了一般两个字来形容。
“这么好吃的番茄炒蛋,岂止是还行啊,简直太好吃了。”
陆小阳忍不住又吃了几口,真的是整个口腔的味蕾都被打开了,要是能来上一碗白米碗,那简直就绝了。
“你也来试试!”
薛长生提议陆小阳也来做一遍。
“好!”
陆小阳想着薛长生刚才做菜的经过,于是也依葫芦划瓢的按照流程做了起来。
可是当陆小阳把自己做的菜出锅之后,两道同样的菜,仅仅从外形来看,就已经形成了鲜明的对比。
“这……怎么会这样?”
陆小阳百思不得其解,自己已经很用心的在学了,可是炒出来的东西却是两个样子。
再尝了一口,陆小阳甚至有倒掉的冲动。
“薛老,我明明是按照你说的方法做的,为啥会这样?”
陆小阳很是不解,同样的东西,同样的方法,为什么效果却是完全不一样。
“这这蛋搅拌不均匀,油放得太多,炒得太糊了,火也大了一点,水份不够,白糖太多……”
听着薛长生的话,陆小阳感觉自己傻掉了。
一道这么简单的菜,陆小阳竟然会有这么多的失误。
“薛老,看来我是没做菜的天赋啊!”
陆小阳只能给自己找了一个这样的借口,心想,无论做什么事,天赋这东西还真不是人人都有的。
“你不是没天赋,你是没用心啊!”
薛长生淡淡的笑了笑,又说道:“做菜就跟做人一个道理,心诚所至,金石为开。”
“我用心了啊!”
陆小阳一脸疑惑,自己明明很认真的学习了,可为啥薛长生却说自己没用心呢!
听到陆小阳的话,薛长生没有说话,只是呵呵了两声。
就在这时候,陆小阳的电话响了起来。
掏出手机一看,是顾敏打来的。
“薛老,我出去接个电话。”
陆小阳看着顾敏打来的电话,心里有些小小的紧张,生怕中途有变。
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