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今天杀猪,向小乔还是叫了向家二房和三房的人过来吃杀猪菜。在村子里,谁家杀猪了可是一件大事,杀猪的这一天,都会邀自家的亲戚或平时来往密切的人家过来吃杀猪菜。
猪刚刚放血,向小乔拿着盆接了猪血,向老太太就带着向家二房和三房的人来了。
宋大丫咋咋呼呼道:“妈呀这动作倒是快,这会儿就已经杀好了,我还想说让家飞早点儿过来帮忙拉猪呢。”
向家飞不说话,他媳妇儿明明不准他早早地过来帮忙,怕把衣服弄脏弄坏了。
向老太太没理她,帮着抱柴进厨房烧水,这么多肉,一会儿还要腌制着挂起来风干,今天的活不少。
黄玉红和向家玲也跟着向老太太进了厨房,唯有几个男人和马林英宋大丫两婆媳,手里抓着一把瓜子,就围着看宋元桩杀猪。
向小乔勤快,恨不得天天收拾猪圈,猪食也喂的饱饱的。虽然才半年,这猪的膘却不少。
围着的几人都看着这些肉眼带绿光。
村里人哪怕喂了猪,也舍不得全留了自家吃,喂两头最少也要卖一头,剩下的那头猪哪怕杀猪的哪天也会卖出去大半,最后余下的才是自家人吃的,如果人口多的话,每个人根本分不到多少。
向前奋偷奸耍滑,向老太太说他心眼子多倒的确没错,心里想得多,却不肯实干,马林英和宋大丫两婆媳都懒,唯一还算勤快点儿的向家飞却过分老实,他心里没成算,只会埋头侍弄家里那几亩地。
向家二房的日子过得不怎么样,一个月饭桌上都见不到几次荤腥。
看着这么肥的猪,马林英和宋大丫异色连连,向前奋盯着猪肉不放,明显是在打主意。
新鲜猪肉本就鲜嫩,再加上向小乔的好手艺,无论是炒肉还是炖的猪蹄汤,都好吃的让人恨不得把舌头吞下去。
连吃惯了杀猪菜的宋元桩和宋小桩都吃得抬不起头。
最后宋元桩心满意足地抹了抹嘴,对向小乔赞叹道:“小乔丫头,不说别的,就凭你这一手做饭的手艺,我服。我杀了那么猪,吃遍了周边人家饭菜,就属你的手艺最好,而且我咋感觉你做的味道比前几年更好了,说真的,要给你家杀猪,我就算不要钱也会来!”
向小乔笑着说:“不管咋样,桩叔帮我捉猪还帮我挖坑,钱不但要给,还要多给,不然以后还有谁帮我的忙。”
宋元桩那眼睛斜睨着二房三房的人:“本来这些事的确应该是你亲戚帮忙,前奋,前斗,你们倒是好福气,来了侄女家手都不伸,就坐等着吃了。”
这话让向前奋和向前斗神色有些不自然。
向小乔多给了宋元桩五毛钱,感谢他把挖坑和捉猪的事情全包了。宋元桩拿着钱带着宋小桩乐呵呵地走了。
送走了宋元桩,向小乔开始收拾猪肉。
这些猪肉都要用盐抹上挂到灶房里,烧火做饭的时候会有烟熏,还要时不时挂出去风干,不然隔不了多久就会发臭。
黄玉红和向家玲还有向老太太都帮着向小乔忙活。其他人不走,但也不帮忙,就在堂屋里杵着,东瞅瞅西看看。
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