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‘植物可以吃’这个概念,早在大灾难后千万年的更迭中,被人类抛诸脑后——九成九的变异植株攻击性强到连虫族都要退避三尺,就算没有攻击性,也大多含有剧毒、致幻的能力,别说吃了,看一眼都感觉小命难保。
而这些为数不多没有变异的脆弱植株,则在钢铁森林中被捧成价值最高昂的奢侈品,买回来小心伺候着都有养死的可能,谁会想不开像迟冬这样折腾高价拍回来的大宝贝?
这真的不是垃圾星小贫民的报复性消费吗?
迟冬觉得这个特助的表情未免太过丰富了,看一眼就忍不住想笑,偏头朝周景烁道:“你看我说什么,用植物做菜这种事情,对于大部分星际人而言确实有些刺激过头,难以接受吧?”
捡到宝了
众所周知,星兽虽然体型庞大,但身上能吃的部位不多,一般只有脖颈、胸腹这些较为脆弱的地方,才能剖出能量饱和且可食用的无毒部位。
想要杀死一只重达十几吨的普通星兽,所要耗费的人力成本至少在五百万星币以上,而最终能剖下来送到拍卖行的,往往不过百斤的肉,由此可见,星兽肉的昂贵不是没有道理。
不过虽然价格高昂,大部分星兽肉的味道却不怎么好——星兽肉味道古怪,是众人秘而不宣的事实。
没错,大家都觉得不好吃。
垃圾星的贫民也好,首都星的豪门贵族也罢,贫富可以有差距,实力可以有参差,唯独味觉器官,大家用的都是老祖宗进化了千万年后的那套器官,没道理尝出来的味道有差异。
迟冬在迟家吃的那顿星兽肉,他尝起来觉得腥、柴、臭,报吃,其他人吃到嘴里味道也差不多。只不过这些肉是花高价买回来的好东西,高层人都在吃,上位圈都夸星兽肉是罕见、难得的食材,谁也不愿意自降身份成为‘不懂得品鉴’的土包子,一个个面无表情的‘享用’着,享受的不是食物的滋味,而是高高在上的特权与地位。
他们这段时间吃的水栖星兽肉算是例外,深海星兽的肉脂肪层比肌肉层更厚,口感滑嫩弹牙像鱼,但滋味却与鱼肉迥异,油脂甘腴,肉质鲜美,一点都不腥,即便生吃味道也不差。
但这种兽肉因为获取难度极高,非常罕见,可能时隔几年都没办法在市面上出现一次——就这一次捕杀获取的兽肉,还因为迟冬喜欢,被周景烁私留了下来,不对外出售。
“陆栖星兽为了适应外星域,脂肉层大多非常厚实,密度很大,无论是煎烤还是水煮,口感都很柴,这没办法避免,”
吴飞解释道:“再加上剖肉的部位密布着神经血管,死亡的星兽又无法进行自主排血排污,肉吃起来腥臭是很正常的。”
迟冬起锅烧油,等油热之后,将先前烘干碾碎的迷迭香翻出来,撒一小撮进油锅里去,随口问道:“既然大家都知道星兽肉味道不好,为什么一定要吃它?营养块虽然干巴,但好歹还能添甜味剂当饼干啃呢。”
“最初食用星兽肉,是因为研究院发现其中蕴含着能够增强体质的特殊能量为了防止普通居民不自量力去跟星兽打架,造成不必要的伤亡,这个消息没有广为公布,不过上位圈的人都知道。”
“中上层的世家情报不足,对此一知半解,看顶层大佬抢购星兽肉,不知道怎么就传出了‘星兽肉味道独特就连xx家掌权人都在吃’这种无厘头留言,引得众多世家争相效仿,”
吴飞无奈又好笑:“如果没有特殊功效,谁会愿意花大价钱买那种东西吃。”
“我就说呢,”
迟冬一面将片好的星兽肉往锅里放,一面笑道:“我还以为你们的味觉器官跟我们垃圾星的穷人不一样。”
吴飞也笑着摇头。
随着油温越来越高,迷迭香独特的香气被热油最大限度的激发,兽肉的鲜香也随之逸散,清甜的香气中和了兽油的醇腻,缓缓在厨房里迸裂。
吴飞的目光不由自主落在那些翠绿的碎屑上,皱了皱鼻子,忍不住问道:“这是研究院最新推出的可食用合成香料吗?好独特的香味。”
“不是合成香料,”
迟年把盛放迷迭香碎末的罐子抛丢给他:“你仔细闻闻,有没有觉得很熟悉?”
吴飞打开玻璃罐,低头轻嗅两下,一股与薄荷的刺激完全不同的淡雅甜香弥散开来确实很熟悉,但一时半会儿想不出来到底在哪里闻到过。
“是什么?”
“闻不出来吗?”
迟冬嘟囔着,并没有立刻为他解惑,转而将变色的星兽肉翻了个面,铲下来指节大小的一块,用叉子叉了递到一直保持沉默的周景烁唇边:“来,张嘴,啊——”
周景烁低头,将那沾着绿色碎末的乳白兽肉吞进口中,略一咀嚼,感受着植物的清香与兽肉的甘醇一同在口中融化,鲜美滋味比以往吃的煎兽肉更胜一筹。
这次不用迟冬询问,他就主动夸赞道:“很好吃。”
“当然好吃,我的手艺可不是吹的,”
迟冬笑眯眯道:“吃了我做的菜,晚上要记得支付报酬哦。”
肉已经吞进肚子里的周景烁:
捧着罐子仔细斟酌的吴飞:
迟冬看他俩如出一辙的呆滞表情,忍不住笑出了声,乐了好一阵,才转身给锅里添水。
纯情大佬傻助理,真好逗。
等冷水下锅,盖上锅盖,迟冬又去收拾刚摘下来的新鲜薄荷叶。
薄荷叶很干净,简单冲洗一下就可以下锅。迟冬有些担心嫩到极致的星兽肉煮化了,汤汁口感单一,便提前敲了一颗不知名的星兽蛋——这种星兽蛋本身没什么味道,不会影响汤水本味。
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