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第21章 小胖子仲西瓜（第1页）

李淳修这一听，看来这户籍的问题可以解决了！

心中激动但还是没有表露出来，对着戴义新沉思起来。

李淳修当然不可以这样轻易的答应下来，不然以后就会低人一头。

这戴义新也是感觉直接唐突了，这人家李淳修过来做客的，自己居然叫人家做饭，这实在是很失礼。

“对不起李兄弟，刚刚老哥哥我唐突了，就是想着吃李兄弟做的吃的，哥哥在这里给你道歉了。”

说着就向着李淳修鞠了一躬。

李淳修连忙双手扶起戴义新说道

“承蒙，戴老哥看得起，弟弟我帮你就是。”

他也有着自己的想法，可是这戴义新这样做的态度，让他感觉人家也是真心的没有其他意思，这要是不答应的话也是自己不识趣了。

戴义新闻言大喜。

“那哥哥我就拜托你了。”

不知不觉两人的关系又近了一分。

时间接近中午，戴义新带着李淳修带到厨房。

进入厨房果然和这老吃货一样里面设备一应俱全，应季的菜也是全都整整齐齐摆放在桌上。

思索片刻确定了中午要做的菜后，拿起一块带皮五花肉，用菜刀进行改刀切成块状，用猪板油清水洗干净，切成小块冷水下锅加入切好的猪板油，看向灶台添加柴禾控制火量。

不大一会后院的厨房都弥漫着浓浓的香味，

看着锅中油渣的颜色渐渐泛黄颜色也是差不多了捞出一块轻轻吹凉，放入口中，一股熟悉的味道在口腔爆，焦香酥脆，唇齿留香。

全部捞出滤油。

在厨房的戴义新早已经被香味弄得一直流口水，想去尝一口可是又有点弄不下脸来。

心中也是大定，这李兄弟绝对是大才，中午可真的要涨我的脸了。

想抬头去看可是厨房的香味却让他有点忍不住想要去吃，咬咬牙走出厨房在院中等待起来。

看着猪油已经炼出来，捞出倒入碗中备用，清水倒入锅中，倒入切好的五花肉煮出浮沫血水然后捞出。

找出砂锅把肉摆放整齐，加入酒，糖还有酱料等。。。

放在炉子之上填上柴禾控温后就开始忙其他的菜来。

辣椒切块备好，拿出咸菜，锅中加入猪油烧热然后加入辣椒咸菜进行翻炒加入盐以及其他佐料翻炒两分钟加入之前弄好的油渣倒入其中翻炒片刻，一道炒油渣就已经做好。

由于这个时代很调料有也有很多东西没有这个李淳修只能进行改造才行，可是万幸的是所做出的味道都还不错，不多一会所有的菜都进行或蒸或炒的全给弄出来。