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斗菜,在民间并不稀罕,但是在皇宫里举办这么大型的斗菜,还是第一次。从宫里到宫外,所有人都很兴奋,民以食为天,对于好吃的,任何人都不会拒绝。
这次斗菜的食材都由自己准备,至于要做什么都还保密着,子修代表汉人厨子,雪松代表满人厨子,从这一点看来,子修是十分吃亏的。
清朝是满人的天下,宫里百分之九十八都是满人,御厨当中也只有他和师父程礼是汉人,结局可想而知,几乎所有人都支持的是雪松。
这在无形之中会给不受支持的那一方造成压力,可子修的呆愣在这一刻也发挥出了优势,他并不在乎别人怎么看,他甚至不认为这次必须要赢。努力学习厨艺,让自己的经验更丰富,这才是他一贯的理念。
“子修,不要有压力,你刚进宫,就算输了也没什么。再说,雪松是皇后的表哥,皇后自然是帮他的;六部尚书也都是满人,他们一向瞧不起汉人……唉……”
程礼拍拍子修的手,不知该如何说下去。
子修道:“师父,我知道,不管结果如何,我都会尽力而为。而且,我认为从中能否学到东西才是最重要的。我知道自己学艺不精,要是有师父的本领,也没人敢来挑战了。”
程礼笑道:“你能这么想最好,以你的本领,相信要不了多久就会超过师父,如果可以的话,师父还是希望你能赢。”
“嗯,我会尽最大努力去斗菜,我丢脸没关系,让师父丢脸的话就太不应该了。”
“你这小子。”
程礼敲了敲他的脑袋,二人一起笑了起来。
等待的日子总是那么漫长,在众人千呼万唤中,五月十八终于到来。这次的规模虽然与寿宴差很多,但前来观战的人也不少,在康熙的批准下,有些大臣甚至带着家眷过来了。
容若被禁足一个月不能入宫,现在期限已过,他也跟着明珠过来了。明珠作为兵部尚书,正是裁判之一,容若早就恳求过自己阿玛,一定要判子修赢。
明珠嘴上答应,心里却哼唧着:“让个汉人赢?满人的脸面往哪儿放?”
身为骄傲的八旗子弟,怎么能被汉人压在头上呢?
容若不知道阿玛有这份心思,知道了怕是要郁闷半天。他坐在观众席上目不转睛地看着子修,默默鼓励着他。
皇帝皇后与六部尚书依次坐在裁判席,两边是前来观战的后妃及家眷,斗菜席设在众人对面,左边是子修,右边是雪松。两人身边都有几名小太监,供二人做菜时打下手。
双方面前放置了同样的厨具,食材则是自己准备,直到此时,两人分别做什么菜都还是秘密。
梁九功站在二人中间,尖声说道:“为了交流厨艺,今日特举办斗菜大赛,参赛的两人分别是御厨林子修和御厨赫舍里雪松。林御厨代表汉人厨子,赫舍里雪松代表满人厨子,二人各做一道菜,然后由皇上、皇后娘娘以及六位大人品尝,最后决定胜利者是何人。若支持一方的人数多于另一方,那么这个人便赢了。”
下面的人啧啧交流着,都在猜测谁会赢。他们中多数人都知道雪松,不仅因为他是满人,更因为他是皇后的表哥。而知道子修的人十分稀少,除了容若,几乎没别人了。众人一致支持雪松,都不看好子修。
容若有点为子修抱不平,他是知道子修的厨艺的,可此时就因为他是汉人,就不被众人看好。汉人满人,真的就那么重要吗?现在江山一统,不都是大清的子民吗?
他这么想着,只听梁九功又道:“做菜时限为半个时辰,在半个时辰内若是完不成,那么自然就输了。如果大家都没有意见的话,下面斗菜开始。”
作者有话要说:有gn说好几章木有出来菜肴了,么么,下一章就有了。
☆、第十五道菜
斗菜开始,所有人兴奋起来,都想亲眼见证皇宫内两大高手的对决。雪松轻蔑地看了一眼子修,子修礼貌地笑笑,二人没有言语,同时动手开始做菜。
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