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冯斌笑了笑说“没关系,自己家吃,而且最近悠悠复习备考,需要吃点好的。”
郑景逸顿时被逗乐了,笑呵呵看着没有再说什么。
冯斌把虾仁剁成虾泥,又单独进行了调味。
差不多准备好,面团也已经饧好。
冯斌把面团拿出来,再次用手揉一揉,保证面团的蓬松。
把面团搓成长条后开始下剂。
郑景逸眼看着冯斌用手,非常精准的揪下一个一个剂子,而且几乎是每个剂子都一样大小。
这可真是让郑景逸再次对冯斌有点刮目相看了。
这一切都是梦里小课堂训练出来。
冯斌现在现,经过梦里的学习,他就仿佛有了一种特殊的感知力,能够很精准的控制双手,完成自己想要完成的厨艺操作。
下剂、擀皮、包包子。
冯斌一个人几乎是一气呵成完成。
包好的包子放在笼屉里,再稍微的松弛一下。
等到蒸锅的水开后,便开始上锅去蒸。
在蒸包子的时候,冯斌忍不住嘀咕“好像光吃包子有点太干,早知道应该再准备一些馄饨,可以搭配着吃的。”
现在没有时间去做馄饨皮,冯斌想了想,看到还剩下一点肉馅,干脆做一个丸子汤。
肉丸子汤,冯斌用虾皮和小青菜煮汤。
等汤开了之后,直接在汤里汆肉丸子。
郑景逸看着冯斌忙活了许久,把包子和肉丸子汤做出来。
真是又一次对冯斌厨艺有了全新认识。
郑景逸甚至感觉到,冯斌的厨艺好像一直在进步,总是能够给他很多的惊喜,尤其是在他觉得冯斌能拿出手的厨艺应该差不多。
冯斌很快又会掏出一些新的厨艺来。
等到包子出锅,肉丸子汤也已经做好。
郑清悠恰好和五位大姐一起到来。
冯斌马上招呼大家说“大家来的正好,我早上做了包子,还有肉丸子汤,大家一起尝尝看。”
说着,冯斌把包子取出,肉丸子汤也盛进一个大碗,一起端上桌。
【略显寡淡的肉丸子汤】
【皮薄馅足鲜嫩多汁的肉包子】
尽管肉丸子汤因为准备不足,确实是显得有一些寡淡了些。
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