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周一早上,夏曉玲像往常一樣趕在打卡時間前坐在了自己工位上,昨天做的三個滷蛋,一個晚上吃了,一個是自己今天的早餐,就有一個是給自己昨天特別通知的自己在單位的飯搭子,坐在自己鄰座的妹子的。

悄咪咪的把保鮮袋裝著的雞蛋放到對方桌上,兩人一邊吃著一邊用微信聊天。

吃Fan皇帝大【天呢,這個滷蛋真是你自己做的!】

xxL【真的!之前銷售員跟我能做出這個味道我還以為她騙我,沒想到!!!!】

xxL【[狂喜]】

吃Fan皇帝大【哪個牌子,我也要買!】

xxL【我回去給你拍照,我先把網上的連結發給你吧,不過它家包郵要求比較高】

xxL【你可以去家邊上的市看看,我之前是在市中心的xxx買的,然後周末在我家邊上的xxxx也有了】

xxL【不過這兩家你家邊上是不是都沒有,你看看你家那邊的市先吧】

飯搭子看到這裡打開了夏曉玲發來的淘寶連結,人家包郵5o元起,確實要買太多盒了,還是先找找看,不行就讓夏曉玲下次去市幫自己買點兒~

兩人開開心心吃完早餐,開始打工人的周一日常。

周末之後,市場部監測到,米亞滷味在全市的市銷售數據並沒有回落,一般滷料包這類產品不會立刻回購,哪怕是買了8g*5規格的,也要過起碼半個月才會回購,所以應該是米亞滷料包出現了人傳人現象,也就是所謂的自來水。

很快,京墨在公司就收到了銷售部門的反饋,不論是便利店還是本地市都表示了復購意向,並有簽訂長期合同的想法,好在,之前簡兮在市中心的促銷效果意外好的時候就準備了一波存貨,現在增加供貨壓力不大。

而鄭詩雯則摩拳擦掌的打算繼續深耕滬市市場,現在有聯繫的本土銷售渠道,全是之前托趙喆的福,算是本地人脈圈子裡的,但那些全國乃至世界連鎖的市,還有滬市其他的連鎖便利店,上次可有不少沒來參加訂貨會。

現在肯定有一些消費者去詢問過有沒有米亞滷料包了,之前採購了的市和便利店的銷售情況一些敏感的零售商可能也有關注到,現在去聯繫他們,的訂單談下來的可能性非常大。

產能擴大的問題在廖鴻彬的提醒下,徐京墨也一直比較注意,滬市主城區銷售市場的打開,後續的產品供應一定要跟上,先要確認生產部和簡兮那邊會不會有問題。

簡兮是肯定不會有問題的,原液配置並不麻煩,而且她之前配一次就能滿足之前一個月的量,當時配的量對於簡兮來說還很輕鬆,再來十份都沒有額外的任何負擔。

現在大概就是之前量的五倍,仍舊一個月一次就能搞定,後面要是再需要增加產量一個月兩次也基本應該可以搞定了。

生產部那邊,從訂貨會訂單簽訂到一定量之後,京墨就開始讓人事那邊開始招人,先是優先公司內部想要轉崗過去的普通職工,畢竟生產部門非常重要,老職工經過考驗更加可靠,雖然生產部可能辛苦一點,但收入也是明顯比保潔等相對輕鬆的工作要增加不少,所以有一部分人申請了轉崗。

到現在,米亞公司的招聘都還沒有停止,生產部門從之前的十來個人增長到了四十個人,之前裝配了兩條生產線,現在十條生產線全部裝配完成生產米亞滷料包,如果後續訂單再增加,需要給人員排班,增加生產線的運行時間,甚至周末可能也會繼續生產。

根據估計,這樣滿足滬市市場的需求應該問題不大,畢竟米亞滷料包是有一定的復購周期的,但廠房擴建也是需要考慮的事情了。或者可以不再繼續擴大滬市的廠房,尋找周邊省會地區建立更大的工廠,開始謀劃向外發展。

各部門負責人先是一起討論過,之後三人又和廖鴻彬聊了聊,最終決定還是在周邊省份建立一個起碼能供應國內大半市場的廠子,當滬市市場開發後,就不再走線下發展的路線了,先把在線的路子打通,之後再考慮全國的線下銷售渠道的建立。

當然這是建立在米亞滷料包產品的優秀程度上,還有一個好處就是直接避免了跟兩大調料巨頭衝突的問題,某守義和某錦記都是跟米亞這個產品有同類競品的,不同於其他的飯掃光、橄欖菜什麼的這類市場他們原本沒有產品,這些小眾產品突然某個品牌做起來他們雖然受到影響但有些產品考慮到市場潛力較小的問題,他們也就算了。

米亞生產的滷料包可以說是大多數國人都會需要一類產品,與全國所有的線下零售商關係良好的這幾個品牌會坐以待斃麼,會不會聯合起來抵制米亞滷味的冒頭?這也是為什麼之前他們想著要藉助趙喆的人脈,找到滬市本地的便利店和市尋求訂單的原因之一。

這類糧油調料產品更為注重線下銷售,那米亞滷味就在他們的薄弱環節做突破就好,一旦消費者發現米亞滷味是一個好選擇後,去哪兒買就不是限制米亞滷料包銷量的主要問題了。

明確了下一階段的工作重點後,大家把目光收回現在最重要的事情上,鄭詩雯拿下滬市更多的訂單以及合理的在員工承受範圍內增加產能。

剩下的工作,簡兮需要承擔的不多,每月預定的肘子定時完成,原液產量保證一定的儲備量,就這兩項,比較輕鬆但不可替代。

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