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試了好幾次之後，簡兮確定，這個羊肉湯的難點之一就是放鹽的多少啊。接下來簡兮不停地嘗試調配羊湯的鹹淡，喝的快沒感覺的時候停了下來。

第9章

中午在模擬廚房裡的不知不覺就折騰了4o多分鐘，兩小時泡清水、兩小時大火燉、一小時小火燉，中間食材的處理零零碎碎，再加上調味的時間，模擬廚房裡輕輕鬆鬆過去了六個小時。

發現時間已經過去6小時，簡兮打算讓自己休息一下，剩下半鍋羊湯明天接著練習調味，燉煮太麻煩了，下次再練。

學校的作業簡兮已經趁著做飯的間隙搞定，簡兮下午多睡一會兒也沒有關係，起來之後好好把搬過來的東西都規整，規劃一下自己還要添置一些什麼東西。

已經接近十月份，最近早晚的溫度已經比較涼爽。之前簡兮過來的時候想著直接在這邊買冬天的衣服，行李裡面能多放點別的東西，冬裝什麼的太占地方了。畢竟還要帶上一套床上用品，並不會像徐京墨和鄭詩雯那樣，為了方便，直接先在酒店住著，等東西都規整好了再住到apartment里。

其實要不是為了上學方便，徐京墨兩人完全可以租一個條件更好的房子，簡兮班上有同學，直接買了二手車開車上學，住的小區自帶健身房和泳池，房子條件也好很多，徐京墨他們住的這裡還是要差點。

晚上三人吃過飯後，徐京墨和鄭詩雯說起等會兒要不要去邊上學校的健身房看看，聽說條件還不錯，三人都沒有去過，但有時候從學校出來能夠看到馬路對面、十字路口邊上的那棟建築的二樓，不少人在玻璃窗前的跑步機跑步，那一棟就是學校的健身館。

聽說裡面還有一個室內的田徑場和一些健身器材，簡兮也有點好奇，但今晚不是時候，跟她們說了下次一起去，等她們出門後簡兮就自己回房間了。中午學了羊肉湯，簡兮就決定今天把土豆泥的考核完成，正好虛擬廚房還剩了大約一個小時的時間，足夠完成一次。

最近，簡兮給徐京墨兩人做過一次土豆泥，正好那天兩人說要趕作業，簡兮已經靠著系統附帶的時間buff完成了作業，提出給他們做土豆泥當夜宵，吃完之後他們都說這個以後可以納入夜宵清單。

簡兮自己也覺的自己應該能夠達到系統的考核要求，現在有了菜譜的5oo小時，土豆泥剩餘的時間也不多，就直接搞定它。按照步驟製作完一整份土豆泥，簡兮直接申請判定。

【「雞汁土豆泥（初級）」考核判定：合格

判定意見：黑胡椒味略重，澱粉可適當增加，食鹽可適量增加，蚝油可適量減少。】

系統里這個「合格」還能繼續查看，簡兮直接意念展開，判定要求中分為幾個等級：不合格、合格、良好、優秀。其中優秀可以額外增加5o經驗值。

系統完成評定的那一刻，簡兮突然覺得自己對於眼前這碗土豆泥的認知更為清晰了。

為什麼之前自己一直覺得這樣調味不錯，因為蚝油也有鹹味，同時有一定的濃稠度，所以自己澱粉會放少了，鹽也放少了，但是這樣做出來的口味偏重，為了能跟偏重的口味搭配，所以黑胡椒的味道也會略重。

這樣一來，整體吃上去味道不錯，符合自己這三個潭州人的口味，對於口味清淡的人來說可能吃上去感受不會那麼好，如果能夠按照系統要求調整，應該能符合更多人的喜好。

簡兮想著，雖說是初級，但是也很有點東西了哈。

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這周三人約好周末一起去逛街，簡兮是自從來這了之後除了置辦東西和跑net之外沒有好好感受過美國的都市生活，徐京墨和鄭詩雯兩人不一樣了，兩人都來美國玩過，只是之前來波士頓比較少，更常去的是紐約、洛杉磯，紐約和洛杉磯適合購物和追星，尤其洛杉磯也是很多人喜歡過冬的地方，至于波士頓一個教育城市，在兩人眼裡存在感不高。

而且兩人之前都有交流學習的經驗，徐京墨在比利時交流過一年，鄭詩雯則是去了法國，簡兮能感覺得到兩人在波士頓生活的適應程度是比自己要好的，和她們兩人出去玩，就很安心的感覺。

雖然搞定了車，但是三人要去的是市中心，車子剛到手，對於城市交通還不夠熟悉的徐京墨還是跟兩人商量搭地鐵去，橙線到BackBay下車，踏出地鐵門就看到地鐵里有人在不遠處彈著吉他，面前擺著吉他盒子。

步行到達地面層，出站的地方還有些小商店，真的有種來到市中心的感覺，雖然這個市中心跟國內比，高樓大廈少了很多，但是建築確實是肉眼可見的精緻了起來，路邊也不再是民居而是各種商店。

出站直接看到一家Barneysneyork，全國知名高端商場，比等會兒路過的Lord&Tay1or檔次要高上不少，但三人今天的目的地不是這個奢侈品雲集的百貨商店，沿著馬路一直往前走，路過一家星巴克，繼續前行，走過綠線的車站後就抵達了三人今天的逛街目標，neburryst。

這條街上馬路兩邊都是紅磚房子，簡兮不知道是波士頓人對紅磚有獨特的情節還是美國人都有，據說有個朋友的房東在介紹自己的房子的時候還特地提到了家裡有一個柱子是紅磚的，在國內朋友的眼裡，那就個沒有刷膩子的柱子，但是在當地人看來，這可能是個很好的賣點吧。

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