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那么大一头野猪还没吃上呢,兔丁什么的就等一等吧。
反正四只肥兔子都是活的,也不怕坏掉。
宫保这道菜,是融合了鲁菜中的酱爆和川菜中的胡辣子,改成了一道新菜。
而且宫保是一个官名,现在没这个名头,但是叫这个名字也不犯忌讳。
“好哒!”
古羽说话都带着可爱的翘尾音,可把靳不二给萌了一下。
本来这么大一头野猪,古羽想帮个忙来着,结果靳不二就给了他野猪肚:“你做这个就行了,剩下的我来。”
“好吧。”
古羽乐颠颠的带着他的野猪肚跑了。
这野猪肚不错,可以仔细的做个药膳吃一下啦。
至于那么大一头野猪,被靳不二处理的相当完美,猪肉能做腊肉的都做了腊肉,还做了猪肉干,也不知道他是怎么想的,反正做了不少,家里的盐巴都少了许多。
靳不二已经记住了,下次去县城,要买多一点盐回来,家里以后的猎物会越来越多,还有不少的调味品。
他还算计了一下自己的钱:八十两能买不少东西吧?
以前他花钱大手大脚的没个成算,现在他觉得这样精打细算过日子还挺舒服。
甚至第二天他都没出门,将大野猪的肥肉都熬成了猪油,撒了盐巴装在油罐子里,熬出来的油渣就直接炒菜。
古羽吃饭的时候还感叹:“这日子过得太好了。”
“好么?”
靳不二觉得一般般,都没人伺候这个人,他还看到古羽今天洗衣服了呢。
以前他的衣服,要么是身边的亲卫洗,要么就是有专门的洗衣娘,甚至还有丫鬟们给他打理这些琐事。
如今连做饭都要他自己动手了。
厨艺见长倒是真的。
“好呀,怎么不好了。”
古羽低头扒了口饭,咀嚼了一番咽下去:“明天一起上山吧,我跟着你。”
免得他一冲动,又去冒险狩猎猛兽。
这一天天的不是个事儿啊!
“明天二月二了。”
靳不二却道:“在家吃猪头肉。”
“你打了这么大一头野猪,该不是为了吃那一口猪头肉吧?”
古羽惊讶的筷子差点没捏不住。
他就说么。
好模好样的怎么就打了个大野猪回来,二月二,龙抬头,吃猪头肉的时候到了。
“嗯。”
靳不二点头。
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