星星小说

手机浏览器扫描二维码访问

第62章 烤猪皮一(第2页)

时玉笑,继续练习做蛋糕。因为蛋糕饱腹感十足,几次之后,三胖和老丈都撑得不行,她就把那些切成块状,放在摊位上,上面标价一文一块。也不需要让人特地照看,直接在招牌旁边放个碗装钱。

这新式的糕点因为其便宜的价格引起了路人的好奇,反正也就是一文钱,买块来尝尝也不错。

于是这一尝,有点不收拾,摊位上的糕点很快被哄抢一空。还有不少人等候围在那里等候下一锅。

外面的人可不比学院来的学生会自动排队,好在时玉有上一回的经验,让他们到面摊上去排队,同时还限购,这才把骚乱平息下来。

那些客人坐在面摊那边,有些人闻到面香总会忍不住点一碗。老丈这回又搭了个顺风车。

接下来的这几天,时玉暂时把刀工菜谱放到了脑后,一心练习起蛋糕来,算是给自己放个小假。

几天的时间,这蛋糕也算做的有模有样,不再轻易的裂开脱皮,同时还能做一些其他的花样。

唯一还要加强练习的就是上面用奶油挤的花样还是比较丑,需要再练练。

这天晚上,时玉躺在床上睡觉,半夜给馋醒了。

想想她这几天天天都是做蛋糕,餐餐吃的也是那玩意,没注意已经好几天没有进油盐了。不知道为什么,她突然想到了从前吃的烤猪皮,那烤的金黄焦香酥脆的猪皮,上面抹着辣椒油,散出阵阵夹杂着葱蒜的肉香味。再搭配上香辣烤翅和啤酒,坐在威风阵阵的江边,简直美到没便宜。

“不行,我忍不住了”

口水都已经流了出来。

翻身下床,下楼,外面月光洒了进来。她来到了后院里,这里没有江,但是有个小池塘。就把烤具拿出来放到池塘边,然后翻找着食材。

她戒指里的食材种类不多,但是鱼和猪肉却是不少的,都用冰块封存着。

猪皮这个东西,很少人吃过。因为连着肥肉,或者有时候上面还有几根猪毛,所以大多都被偷偷的扔进了垃圾桶。

但实际上,猪皮富含胶原蛋白,嚼劲十足,做的好的话,味道绝对不输于猪瘦肉。

时玉切了一块书本大小的猪皮下来,把上面的毛去干净,放到水里面焯了一下,猪皮的颜色顿时变得莹白。去掉多余的肥肉,在它周身抹上盐腌渍。

同时烧热油,把葱姜蒜切碎和辣椒面放进去炒香,然后把油盛出来装到碗里。

生火,把腌渍好的猪皮放在烤架上,火舌舔着猪皮,不一会儿猪皮的颜色就生变化。同时猪皮的表面上还渐渐的起泡,时玉这个时候一边要注意给猪皮翻身,还要用牙签在猪皮上戳着细小的孔,然后把之前准备好的辣椒油一层一层的刷在猪皮上。

辣香最为勾人,一遇火香味就四散了出去。这时猪皮也被烤的焦香,架在火上滋滋作响,在上面撒上一层孜然粉,这道烤猪皮才算完成。请牢记收藏,&1t;

热门小说推荐
我在截教看大门

我在截教看大门

穿越洪荒,成为金鳌岛上一条灵河。数十亿年修炼,身躯遍布整个岛屿,率先霸占金鳌岛。得通天传下阵道,以身化阵,守卫截教大门。你与我教无缘,离去。通天圣人有教无类,我不远亿...

金刚不坏大寨主

金刚不坏大寨主

内练一口九阳气,外练一身金刚骨,金背九环刀在手,挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上,虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉,坚硬,霸道,浑身充满刚猛强横的力量感。他眼神冷峻从容,注视着周边两侧新招收的玩家。各种阿谀奉承之言,从这些韭菜口中不绝于耳传来。大寨主威武神勇,刀枪不入铁掌无敌,求大寨主传授小的武艺!大寨主,敏感肌能练铁布衫吗?老弟,骚话少说,大寨主可是出了名的心狠手辣。一名刚从城隍庙复活过来的玩家哭丧着脸,像我,初听不知话中意,再听已是刀下魂。大寨主说一不二,每次提问再问第二遍就送人上路,我已经无FK可说。简介凑合看,总之就是个猛练肌肉提大刀的猛人闯荡江湖综武的那些事儿,无女主,霸道果决,铁打的大BOSS,流水的玩家...

少年天师:女施主请自重

少年天师:女施主请自重

作品简介都市文轻松搞笑爽文无刀悬疑灵异盗墓女施主,你身上有大凶之兆!天呀,帅哥大师快用你的极阳法器帮我破除呗!女施主,快住手,极阳法器轻易不可示人,请你自重!美女邪祟天师大人,能否饶我一命,你想怎么样都行!叶清流太好了,我师父岁数大了,正好缺一个照顾他的丫鬟!师父徒儿,你这是想让为师晚节不保啊!咦?师父你最近黑眼圈怎么越来越重了,是不是女邪祟没照顾好你,我这就让她形神俱灭!徒儿别多事,我这是熬夜熬的!...

高考结束后,我开始当渣男

高考结束后,我开始当渣男

兵王张云退伍后,进入了公安。然而,命运的玩笑让他在一场战斗中,受伤昏迷重生了。回到了2oo7年高三,从学渣升级为学霸,班花校花都向他请教辅导,想和他做好朋友,高考逆袭成为高考状元。大学时期开始成立投资公司,开始了丰富多彩的人生。投资时报记者投资之神先生,请问您为何每次投资都能获得百倍千倍收益?张云笑道我就高考结束后,我开始当渣男...

深情诱哄,协议老公求转正

深情诱哄,协议老公求转正

简介关于深情诱哄,协议老公求转正江离心中一直有一颗朱砂痣,可是还不等她说出口,家族联姻,一纸协议将她和另外一个人捆绑在一起。江离以为楚寒娶她是迫不得已,婚后对他避之不及,做了五年有名无实的夫妻。外人眼里,楚氏总裁花心滥情,换女人的度堪比换衣服。可无人知他饱受爱而不得之苦。明媒正娶的太太,亦是他深藏在心底的白月光,爱入骨髓却不敢轻易说出口,怕行差踏错万劫不复。后来楚寒额头抵在江离肩上,眼眶通红,近乎乞求道江离,求你把对他的爱分一点点给我,好不好?江离看傻子一样看着他,爱全部给你了,你还想怎么分?楚寒后来的后来,楚寒才明白,哪里有什么朱砂痣,从头到尾,不过都是他一个人。...

穿越之养儿不易

穿越之养儿不易

关于穿越之养儿不易江又梅因车祸穿越成了一个古代农村小寡妇,身份够悲摧的。好在有个小包子,聪明懂事又贴心。什么这,这,这么多银子都得存着儿啊,娘想吃肉,还想戴个金箍子,咱少存些行不不行江又...