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“另外那两间房不用动,该什么样还什么样,中间就当仓库,东屋炕也留着,将来好住人。这么大店面晚上得有个人看着不是么。”
“对了,中间屋的后窗我看不如砸了开道门,直接通后院方便。东屋的炕虽然留着,但是灶坑位置得变一变,我准备就开在北窗户底下,到时候从后院直接烧炕就行。”
二爷爷说得头头是道,连心和罗明俊俩人点头如小鸡啄米。要不说姜还得是老的辣呢,瞅瞅,老爷子出去转一圈就把问题解决了。
连心想把装修的钱直接给二爷爷保管,方便他老人家随用随取,二爷爷不干。他老人家说:“倒不是怕最后对不上账遭你埋怨,我知道你这丫头不是那样人。我是怕遭别人惦记,再咋说我也老了,抢我不比抢你们年轻人容易啊?”
这话在理,再说了,家里白天总有人在,无论是谁都能随时给二爷爷拿钱应对。
连心于是作罢。
夏天天黑的晚,二爷爷吃过晚饭再走也来得及,连心特意做了一桌子好菜招待。
可惜去年做的梅菜干没保存好霉了,不然就能给他老人家做爱吃的梅菜扣肉。没有梅菜干,连心用土豆干来代替。提前泡好的土豆干,下油锅用各种调味料略微煸炒一下,出锅后盛在碗底,上边压上满满两层先煮后炸过的五花肉片。浇上半碗肉夹馍里的卤肉汁,上锅再蒸上一个多小时,虽然没有梅菜扣肉的香味那么霸道,吃在嘴里却也别有一番滋味。
主要是合了二爷爷的口味,软和,不费牙。
二爷爷捎过来一袋子园子里新摘下来的茄子和辣椒,连心专挑那细长条的绿皮茄子,切蓑衣刀后下油锅小火慢煸。茄子爱吸油,但煸到一定火候之后就会把油再吐出来,这个时候先把茄子盛出来,用锅里剩下的底油下葱花炝锅,放上两勺黄豆酱炒熟。酱炒好之后再把煸好的茄子放进去翻炒两下,最后加水咕嘟上十来分钟就是人见人爱的酱茄子。
二爷爷牙齿不行鼻子却灵,一闻见酱茄子的味儿麻溜就去扒蒜,半头大蒜切末,酱茄子出锅前往锅里一撒,那香气比梅菜扣肉还霸道呢。别看二爷爷快7o的人了,就着酱茄子还能扒两大碗饭。
本来酱茄子里边放辣椒味道也是非常好的,但连心听二奶奶说二爷爷最近肠胃不好就没放。罗明俊偏偏爱吃辣的,连心另外煎了四个鸡蛋炒一盘辣椒炒蛋放他面前,特意让他坐在二爷爷对面,怕老爷子偷吃。
家里有现成的卤肉又切了一盘。这么早就有卖毛豆的了,连心早上从农贸市场回来顺便买了点,煮熟后用卤肉汤泡了半天,滋味儿不比卤肉差,特别适合下酒。
最后一道西红柿鸡蛋汤上桌,连玉也刚好进家门。
二爷爷皱眉撇嘴地看她,嘴里啧啧有声:“好好一个丫头,造得跟驴粪蛋子似的,又黑又亮。”
连玉这个暑假一直在卖奶茶,开始还有郑琳琳能跟她一起忙活,后来琳琳被她妈抓回去塞到她舅家表哥那儿补课去了,就只剩连玉一个人苦苦支撑着她们两个人的事业。
大雨一停,红姐烧烤店的供货量立刻节节飙升。
电影院的生意连玉先前虽然谈妥了,但受大雨影响一直也没开始铺货。雨停之后一切步入正轨,连玉才知道跟公家打交道可不止是签合同的时候困难,实际操作起来更是难上加难。
任何一个环节连玉但凡一个没盯住马上就有人给她整出个岔子来。比如说,早上她交货给电影院小卖铺一百杯奶茶,中午送货顺便核对的时候变成售罄九十杯了。她问售货员另外那十杯呢?人家说接手的时候就是九十杯,还反问连玉是不是记错了。连玉找早上接货的那个人出来当面对质,那人咬死说就是九十杯,你非说一百得拿出证据来。
连玉初出茅庐,哪知道交接的时候还得要个凭据,只以为对方在入库单上写明货品数量就行了。于是第一天就生生被人坑走了十杯奶茶。
为了长久计,连玉忍了。吃一堑长一智,之后每个环节交接的时候她都盯着人要字据,这样虽然拖沓,但电影院再没有人因为她是个小孩儿而看轻她。
郑琳琳被她妈抓走之后连玉一个人实在忙不过来,干脆花钱雇邓小米来给她打工。早晨八点邓小米来连家上班,帮着煮奶茶,封装,然后跟连玉一起往烧烤店和电影院送货。连玉给她开一天十块钱的工资,还包她早午两顿饭,别说邓小米了,邓玉梅听了都眼馋。
邓小米这孩子看着有些木讷,到底是跟着邓玉梅干久了的老买卖人。她独自一人往烧烤店送了两天的货,第三天就给连玉揽回来一桩新生意。也是个烧烤店,老板看她不大点儿的孩子燃油助力车使得有模有样的,就过去跟她攀谈使用心得,邓小米顺势就跟老板推销起奶茶来,还豁出去请人家老板喝了一杯原味的,老板喝完当场就下了每天五十杯的订单。
连玉按一杯两毛钱给邓小米算提成,邓小米的月工资瞬间从3oo涨到了6oo,工作热情越高涨。要不是连玉只有一辆燃油助力车,得紧着给烧烤店和电影院两个地方送货,邓小米恨不得送完货就挨家挨户上门去推销奶茶。
连玉也由着她,跟她说只要不耽误送货,随便她上哪儿去推销。可惜烧烤店和电影院离得远,光是路上送货的时间就不少,邓小米压根腾不出时间来干别的。
就算有邓小米帮忙,电影院还是得连玉亲自跑才行。她担心邓小米面嫩要不着该要的凭据,又怕电影院底下的人趁她不在捣鬼。有一回教训就够了,再想从她身上拔毛万万不可能。
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